Как пожарить кабачки в духовке?

Рецепт хрустящих кабачков со специями в духовке: gotovim-doma.ru

1. Тщательно промыть кабачок под проточной водой. gotovim-doma.ru
2. Нарезать кабачок на кружочки толщиной 1 см. gotovim-doma.ru
3. Посолить кабачковые кружочки, перемешать и оставить на 10 минут. gotovim-doma.ru Слить образовавшуюся влагу. gotovim-doma.ru
4. Пропустить чеснок через пресс, добавить к нему паприку, соль, чёрный молотый перец и растительное масло, перемешать. gotovim-doma.ru
5. Застелить противень пергаментной бумагой, выложить кабачковые кольца. gotovim-doma.ru
6. Смазать кабачковые кольца смесью из чеснока и специй. gotovim-doma.ru
7. Запекать в духовке при 180 градусах примерно 30–35 минут. gotovim-doma.ru Кабачки должны покрыться коричневой корочкой. gotovim-doma.ru

Ещё один рецепт — запечённые кабачки с сыром и помидорами: kylinariya.ru

1. Промыть, обсушить салфеткой и нарезать кабачок кружками толщиной до 1 см. kylinariya.ru Толстую кожуру лучше удалить. kylinariya.ru
2. Посыпать нарезку кабачков солью и чёрным перцем, перемешать. kylinariya.ru
3. Смазать растительным маслом небольшую форму для запекания и в неё ровным слоем уложить кабачковые кружки. kylinariya.ru
4. Обильно покрыть кабачки майонезом. kylinariya.ru
5. Крупный и мясистый помидор нарезать кружками, уложить поверх кабачков с майонезом и посыпать солью. kylinariya.ru
6. Любой твёрдый сыр измельчить на крупной тёрке и равномерно распределить его поверх помидор. kylinariya.ru
7. Включить духовку на 180 °С и запекать кабачки в течение 30 минут до румяной корочки расплавленного сыра. kylinariya.ru