Как повысить содержание белка в сои?

Для повышения содержания белка в сое рекомендуется:

• Выбрать подходящие сорта. 1 Высокий уровень протеина обеспечат только те бобы, которые в силу сортовых особенностей на это рассчитаны. 1
• Обеспечить полноценное питание. 1 Разным сортам сои требуется разное количество и состав питания. 1 Сортам с повышенным содержанием белка нужно больше удобрений. 1 Полное количество калия и две трети объёма фосфора необходимо внести при подготовке поля осенью. 1 Оставшуюся дозу фосфора лучше вносить в рядок при посеве. 1
• Использовать некорневые подкормки. 2 Для этого применяют комплекс макро- и микроэлементов, а также биологически активных веществ. 2
• Вносить бактериальные удобрения. 2 Для этого используют отселектированные активные штаммы клубеньковых бактерий. 2 Их внесение позволяет повысить белковость семян сои на 2–2,5%. 2
• Соблюдать оптимальные условия хранения. 3 Сою необходимо хранить в сухих, прохладных и защищённых от света местах. 3 При хранении нужно следить за тем, чтобы влажность семян не превышала 12–13%. 3
• Убирать урожай в оптимальные сроки. 3 Содержание белка может варьироваться в зависимости от возраста растения, поэтому уборка в нужные сроки может существенно повлиять на количество белка в сое. 3

Также важно поддерживать оптимальную влажность почвы и следить за её плодородием, регулярно проводить агрохимический анализ. 3