Для получения сертификата на тесто необходимо пройти следующие этапы: 1

1. Собрать пакет документов. 1 В него входят заявление стандартного образца, данные о товаре (состав, наименование, ассортимент, условия эксплуатации, утилизации), технологическая карта, информация о заявителе и производителе (название, адрес, реквизиты, устав, свидетельство о регистрации, копии ИНН, ОГРН) и другое. 1
2. Обратиться в центр сертификации, заполнить и подать заявку. 1
3. Идентифицировать товар согласно предоставленным документам. 1
4. Отбрать пробы для проведения лабораторных испытаний. 1
5. Провести экспертизу и получить протокол испытаний. 1
6. Оформить декларацию или сертификат. 1 Для этого используется электронная подпись. 23
7. Зарегистрировать документ в реестре ФСА. 1
8. Выдать сертификат или декларацию заявителю. 1 При сертификации товар маркируют знаком РСТ, при декларировании — ЕАС. 1

Некоторые документы, которые могут потребоваться:

• сканы ИНН, ОГРН; 3
• техническое описание полуфабриката (наименование, ассортимент, состав, коды ТН ВЭД и ОКПД 2); 3
• нормативно-техническая документация, на основании которой производится продукт; 3
• макет этикетки; 3
• сертификат ИСО 22000 (при наличии); 3
• протоколы испытаний (ПИ) и иные документы согласно ТР ТС. 3

Для получения подробной консультации по оформлению сертификата на тесто рекомендуется обратиться к специалистам сертификационного центра.