Чтобы отличить «замешанное» тесто от «замешенного», нужно определить, от какого глагола образовано причастие. 12

«Замешанный» — причастие от глагола «замешать», которое означает «вовлечь в предосудительное или преступное дело». 23 Например: «Арестовать замешанных в преступлении». 2

«Замешенный» — причастие от глагола «замесить», которое означает «приготовить вязкую массу, смешивая с водой». 25 Пример: «Замешенное тесто». 5