Как отличить питахайю от других похожих на нее экзотических фруктов?

Возможно, имелись в виду различия между питахайей с белой и красной мякотью, так как внешне эти виды могут выглядеть одинаково. irecommend.ru

Чтобы отличить питахайю с красной мякотью, нужно обратить внимание на следующие признаки: irecommend.ru

• Цвет плода — ярко-свекольный, с кожистыми лепестками такого же цвета. irecommend.ru
• Лепестки расположены так, что у основания сгущаются. irecommend.ru

Питахайю с белой мякотью можно определить по следующим признакам: irecommend.ru

• Кожица более бледная, ближе к розовой. irecommend.ru
• Наросты салатного цвета и расположены равномерно, не сгущаясь. irecommend.ru

Ещё при выборе питахайи важно обратить внимание на следующие параметры: www.gastronom.ru media.halvacard.ru

• Кожица. www.gastronom.ru Должна быть яркой, ровной, без повреждений. www.gastronom.ru Несколько пятен — это нормально, но если их много, скорее всего, фрукт чересчур спелый. www.gastronom.ru
• Кончики шипов. menunedeli.ru Они должны быть ярко-зелёного цвета. menunedeli.ru По мере созревания подсыхают. menunedeli.ru Если кончики вялые или сухие, значит, фрукт перезрел. menunedeli.ru
• Плотность. media.halvacard.ru Плод должен быть плотным и упругим на ощупь. media.halvacard.ru Слишком мягкий фрукт говорит о его перезрелости. media.halvacard.ru