Как определить подлинность и качество пищевых продуктов на таможне?

Для определения подлинности и качества пищевых продуктов на таможне проводят таможенный досмотр. www.kgau.ru Его цель — подтвердить безопасность товаров и проверить подлинность товаросопроводительных документов. www.kgau.ru

Некоторые методы, которые используют для досмотра:

• Визуальный осмотр. cyberleninka.ru Проверяют упаковку, проволоку и пломбы на предмет видимых нарушений целостности. cyberleninka.ru
• Органолептические методы исследования. cyberleninka.ru Включают определение вкуса, запаха, внешнего вида и консистенции проб товара. cyberleninka.ru
• Гравиметрический метод исследования. cyberleninka.ru Проводят расчётно-весовой анализ. cyberleninka.ru
• Проверка всех мест, полостей и конструктивных особенностей товаров. www.kgau.ru Это нужно, чтобы обнаружить скрытый провоз товаров. www.kgau.ru

Также для подтверждения качества пищевой продукции используют сертификацию и маркировку. sbcargo.ru elar.urfu.ru Товары, которые прошли необходимые процедуры, маркируют знаком «ЕАС» (Евразийское соответствие). elar.urfu.ru Он служит подтверждением качества и безопасности продукта. elar.urfu.ru

На некоторые продукты требуется государственная регистрация. sbcargo.ru Её оформляют в органах Роспотребнадзора, например, на детское питание, спортивное питание, БАДы, продукты с ГМО, минеральную воду и бутилированную питьевую воду. sbcargo.ru