Вопросы к Поиску с Алисой
Определить готовность свиной печени при жарке можно, аккуратно проткнув кусочек вилкой. food.ru Если он готов, то выделит ароматный прозрачный сок без малейшего намёка на кровь. food.ru
Также проверить готовность можно визуально, разрезав ножом один кусочек. www.russianfood.com В разрезе он должен быть серого цвета, без крови. 1000.menu