Как определить готовность котлет по-киевски без кулинарного термометра?

Готовность котлет по-киевски без кулинарного термометра можно определить по появлению маленьких воздушных пузырьков на их поверхности. dzen.ru menunedeli.ru

Это говорит о том, что жидкость внутри котлет достигла температуры кипения, а значит, филе уже приготовилось. menunedeli.ru Важно не передержать котлеты, иначе они могут лопнуть, и сочная начинка окажется на противне. dzen.ru

Пользователь

Время добавления