Чтобы определить, что развесные конфеты в магазине свежие, можно воспользоваться следующими рекомендациями:
- Проверить дату изготовления. 2 При покупке конфет на развес стоит потребовать у продавцов техническую документацию на товар и сравнить номера партии в документе и на коробке. 2 Отказаться от покупки товара, если поверх фабричного срока годности нанесена наклейка магазина. 2
- Оценить внешний вид. 2 На поверхности конфет не должно быть сколов, вмятин, трещин и прочих дефектов. 2
- Обратить внимание на аромат. 5 Свежая конфета должна источать характерный для данного вида конфет запах. 5 Если есть посторонние, неприятные запахи, например, затхлости или плесени, это признак того, что продукт не первой свежести. 5
- Отдать предпочтение товарам в упаковке. 24 Стоит обратить внимание на целостность упаковки, так как при нарушении герметичности срок годности некоторых продуктов сокращается. 2
- Выбирать конфеты, которые лежат в дальних рядах стеллажа. 4 Считается, что свежие товары хранятся в глубине полок и редко продаются по акции. 2
Употребление в пищу испорченных конфет может привести к пищевому отравлению. 2