Для описания вкуса блюда на английском языке можно использовать следующие слова и выражения:

• Spicy — пряный, пикантный. 1
• Salty — солёный. 15
• Sweet — сладкий. 15
• Sour — кислый. 15
• Bitter — горький. 15
• Hot — острый. 15
• Savoury — пикантный (солёный или острый). 1

Также для описания интенсивности вкуса можно использовать следующие слова и выражения: 2

• Mild (мягкий) — нежный, не слишком выраженный вкус. 2
• Strong (сильный) — интенсивный, ярко выраженный вкус. 2
• Subtle (тонкий) — едва уловимый, деликатный вкус. 2

Для более яркого и запоминающегося описания вкуса можно использовать сравнения и метафоры, например:

• Сравнение с известными вкусами: «The wine had notes of blackberry and chocolate» (В вине чувствовались нотки ежевики и шоколада). 2
• Использование природных образов: «The tea had a flavor as fresh as a mountain stream» (У чая был вкус, свежий как горный ручей). 2
• Эмоциональные ассоциации: «The comfort food tasted like a warm hug» (Любимое блюдо на вкус было как тёплые объятия). 2