Чтобы настроить вкус кофе из кофемашины, можно отрегулировать помол, объём и крепость. 27

Помол. 2 Степень помола влияет на насыщенность кофе. 2 Чем мельче помол, тем сильнее раскрываются все оттенки сорта. 2 Тёмной обжарке подходит крупный помол, а светлой — мелкий. 2 Чем больше объём, тем крупнее помол. 2 Если нужно сварить чашку кофе больше 40 мл, рекомендуется выбрать средний или крупный помол. 2

Крепость. 2 Крепость — это объём зерна, который уйдёт в чашку. 2 Обычно крепость обозначается зёрнышками: чем больше символ, тем выше крепость. 2 Если кофе водянистый, нужно увеличивать крепость, а для перенасыщенного — снижать. 2

Объём. 7 Увеличить или уменьшить объём напитка, а значит, и количество воды, можно как во время приготовления, так и заранее, покрутив вправо-влево правый регулятор на корпусе кофемашины. 7

Также можно настроить температуру воды: оптимальную для эспрессо — 92–94 ºC, когда вода ещё горячая, но чуть остыла. 2 Тёмную обжарку лучше варить на низкой температуре, а для светлой можно поставить максимальную. 2

Настройки зависят от конкретной модели кофемашины, поэтому рекомендуется изучить инструкцию конкретной модели. 2