Как можно ускорить процесс отделения мякоти кокоса от скорлупы?

Несколько способов ускорить процесс отделения мякоти кокоса от скорлупы:

• Сварить кокос. 1 После слива кокосовой воды и раскрытия скорлупы половинки кокоса кладут в кипящую воду и варят около 5 минут. 1 Проваренный кокос щипцами достают из воды и дают ему немного остыть, а затем ножом проводят у внутренней стенки плода, отделяя мякоть от скорлупы без особых усилий. 1
• Заморозить кокос. 13 Плод необходимо положить на ночь в морозильную камеру. 1 Затем достать из холодильника и расколоть кокос по центральной линии тупой стороной ножа. 1 Замерзшую кокосовую воду соскребают, а мякоть вынимают из скорлупы. 1
• Запечь кокос в духовке. 25 Для этого половинки кокоса помещают в духовку на 15 минут при температуре 200 °C. 5 После запекания мякоть легко отделится от скорлупы. 2