Чтобы сделать клубничный коктейль более густым и кремовым, можно использовать следующие рекомендации:
- Добавить йогурт. 1 Натуральный йогурт без добавок добавит коктейлю кислинку и кремовость. 1 Греческий йогурт придаст напитку более густую консистенцию. 1
- Использовать замороженную клубнику. 1 Это не только охладит коктейль, но и сделает его текстуру более густой и кремовой. 1
- Добавить мороженое. 1 Классический вариант — ванильное мороженое, но можно экспериментировать с другими вкусами, например, клубничным или сливочным пломбиром. 1 При этом нужно учитывать, что мороженое содержит сахар, поэтому количество подсластителя в коктейле следует уменьшить. 1
- Добавить бананы. 5 Бананы являются загустителем для смузи, их нужно положить в блендер холодными и измельчить в пюре, чтобы придать напитку густоту. 5
- Использовать цельное молоко. 5 Оно сделает коктейль более кремообразным и густым. 5
Чтобы коктейль получился густым и воздушным, молоко для взбивания должно быть охлаждённым. 3