Чтобы разнообразить вкус классических блинчиков с грибами и сыром, можно добавить следующие ингредиенты:
- Грибы. 1 Подойдут любые, например, шампиньоны. 1
- Зелень. 4 Мелко покрошенную зелень можно добавить в начинку вместе с тёртым сыром. 4
- Специи. 4 Можно использовать орегано, базилик, вегетту, перец чили и другие специи по вкусу. 4
- Куриное филе. 4 Его можно мелко порезать или пропустить через мясорубку, смешать с луком, добавить перец, соль и специи, обжарить на сковородке. 4
Также можно разнообразить вкус блинчиков несколькими видами сыра. 4
Ещё один вариант — приготовить соус. 1 Например, соус «Тар-тар» на основе майонеза с добавлением маринованного огурчика, чеснока и зелени. 1