Чтобы разнообразить вкус батата при запекании в духовке, можно добавить следующие ингредиенты и специи:

• Для сладкого блюда. 1 Сбрызнуть кусочки батата мёдом, посыпать корицей и мускатным орехом, добавить коричневый или белый сахар. 1
• Для несладкого блюда. 1 Посыпать батат солью, перцем, паприкой или зирой. 1
• Овощи. 2 Для насыщенного вкуса можно добавить болгарский перец, морковь, кабачок, томаты. 2
• Сушёные травы. 2 Они сделают блюдо ароматным. 2
• Орехи. 2 Для разнообразия вкуса можно использовать лук, морковь, миндаль и арахис. 2

Также можно полить сверху кленовым сиропом или мёдом. 1