Несколько идей, как разнообразить постный рецепт блинов без молока и яиц:
Добавить газированную воду. lafoy.ru Благодаря сильногазированной минералке блинчики будут ещё воздушнее. lafoy.ru
Использовать разные виды муки. lafoy.ru Например, для блинов из кукурузной муки лучше брать кукурузное масло. lafoy.ru Для гречневых блинов — разбавлять гречневую муку обычной, чтобы блины не рассыпались. lafoy.ru
Добавить овсяные хлопья. lafoy.ru Для этого нужно измельчить хлопья в блендере, но не до однородности. lafoy.ru
Использовать закваску. lafoy.ru Вместо воды можно взять отвар после варки картофеля в мундире. lafoy.ru
Добавить мёд. lafoy.ru Его можно использовать не только для подачи блинов, но и добавить сразу в тесто. lafoy.ru
Экспериментировать со специями. rutxt.ru Например, добавить в тесто мускатный орех, щепотку корицы и красного молотого перца. rutxt.ru
Сделать шоколадные блины. rutxt.ru Для этого нужно добавить 1–2 столовых ложки какао, но при этом на столько же уменьшить количество добавляемой муки. rutxt.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.