Как можно приготовить постные шоколадные маффины без добавления молочных продуктов и яиц?

Рецепт постных шоколадных маффинов без добавления молочных продуктов и яиц: dzen.ru

Ингредиенты: dzen.ru

• вода — 250 мл; dzen.ru
• мука — 240 г; dzen.ru
• сахар — 200–250 г; dzen.ru
• растительное масло — 50 мл; dzen.ru
• какао (порошок) — 40 г; dzen.ru
• ванильный сахар — 2 ч. л.; dzen.ru
• разрыхлитель — 2 ч. л.; dzen.ru
• соль — небольшая щепотка. dzen.ru

Приготовление: dzen.ru

1. Смешать в миске все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, ванильный сахар и разрыхлитель. rutxt.ru
2. Воду смешать с растительным маслом и добавить к сухим ингредиентам. rutxt.ru Вымешать тесто до однородной консистенции. rutxt.ru
3. Вылить тесто в форму для кексов. rutxt.ru
4. Выпекать при температуре 180–200 градусов 40 минут. rutxt.ru
5. Готовый и остывший постный шоколадный кекс посыпать сахарной пудрой. rutxt.ru

В рецепт можно добавить, например, молотый грецкий орех, изюм, чернослив или мак. dzen.ru