Как можно приготовить кашу из тыквы с пшеном без духовки?

Один из способов приготовить кашу из тыквы с пшеном без духовки — на плите. povar.ru 1000.menu

Ингредиенты:

• тыква — 500 г; povar.ru
• пшено — 100 г; povar.ru
• молоко — 500 мл; povar.ru
• соль и сахар по вкусу. povar.ru

Приготовление:

1. Тыкву вымыть, очистить и натереть на средней тёрке. povar.ru Выложить в ёмкость с антипригарным дном или в форму для запекания. povar.ru
2. Тщательно промыть пшено и выложить его сверху на тыкву. povar.ru
3. Залить кипячёным горячим молоком, добавить соль и сахар по вкусу. povar.ru
4. Поставить на огонь томиться до готовности. povar.ru В среднем каша готовится около 40 минут. povar.ru При необходимости можно добавить немного кипячёной воды. povar.ru
5. После приготовления в кашу можно добавить немного сливочного масла. povar.ru

Ещё один рецепт — каша из тыквы с пшеном на воде. menunedeli.ru Ингредиенты:

• вода — 500 мл; menunedeli.ru
• пшено — 100 г; menunedeli.ru
• тыква — 350 г; menunedeli.ru
• изюм — 50 г; menunedeli.ru
• сливочное масло — 25 г; menunedeli.ru
• соль — 0,5 ч. л.; menunedeli.ru
• сахар — 2 ст. л.. menunedeli.ru

Приготовление:

1. Тыкву хорошо промыть от грязи, обсушить бумажным полотенцем. menunedeli.ru Удалить кожуру и семена. menunedeli.ru Нарезать тыквенную мякоть небольшими ломтиками. menunedeli.ru
2. В кастрюльку налить нужное количество воды и вскипятить её. menunedeli.ru В закипевшую воду опустить тыквенные кубики. menunedeli.ru Накрыть крышкой и на умеренном огне вскипятить. menunedeli.ru Уменьшить степень нагрева и варить 15–20 минут, пока тыквенные ломтики не станут мягкими. menunedeli.ru
3. Пока тыква доходит до нужной консистенции, пшено поместить в глубокую миску и хорошо промыть несколько раз. menunedeli.ru Нужно промывать крупу до тех пор, пока вода не станет прозрачной. menunedeli.ru
4. К мягким тыквенным кусочкам добавить промытую крупу. menunedeli.ru Перемешать и вскипятить. menunedeli.ru Как только появится первое бульканье, огонь уменьшить и варить до мягкости пшённых зёрен. menunedeli.ru Периодически нужно помешивать, чтобы каша не подгорела. menunedeli.ru
5. Когда пшено хорошо разварится, добавить к нему изюм, соль, сахарный песок, сливочное масло. menunedeli.ru Можно добавить и любые другие сухофрукты по вкусу. menunedeli.ru
6. Перемешать, проварить около пяти минут и отключить огонь. menunedeli.ru Дать немного настояться и подавать к столу. menunedeli.ru