Как можно изменить рецепт куриных бедрышек в панировке, чтобы уменьшить калорийность?

Чтобы уменьшить калорийность куриных бёдрышек в панировке, можно изменить рецепт следующим образом:

• Использовать охлаждённый продукт. 1 Именно он получается сочным и нежным. 1 Замороженные бёдра лучше использовать для тушения в различных соусах. 1
• Запекать в духовке. 1 Так блюдо не пропитывается жирным маслом, что помогает снизить калорийность. 1
• Не добавлять масло, соус или панировку. 2 Как только к курице начинают добавлять масло, соус или панировку, количество калорий неизбежно растёт. 2
• Использовать муку для обвалки, а не панировочные сухари. 3 Замаринованные бёдра можно обвалять в муке, потом обмакнуть в яйцо и в панировочные сухари. 3

Выбор изменений рецепта зависит от личных предпочтений и целей приготовления.