Несколько способов исправить пересоленное мясо в тушёном блюде:

• Добавить кисломолочные продукты. 1 Можно подавать блюдо с соусами на основе сметаны или йогурта. 1 Это снизит ощущение соли и сделает вкус более нежным. 1
• Подавать с несолёными гарнирами. 1 Картофельное пюре, отварной рис, овощи на пару помогут сбалансировать общий вкус блюда. 1
• Добавить сметану или сливочное масло. 12 Они сделают вкус блюда мягче и более гармоничным. 1
• Использовать свежие помидоры. 3 Предварительно их нужно нарезать на мелкие кусочки, а тушёное мясо — подогреть. 3 Перед подачей на стол томаты помещают к мясу, и они впитают излишки соли. 3
• Вымочить мясо в чистой дистиллированной воде. 4 Продукт нужно погрузить в воду на пару часов, чтобы избавиться от лишней соли. 4