Вопросы к Поиску с Алисой
Кожура питахайи в кулинарии несъедобна, поэтому перед употреблением её удаляют. www.kp.ru www.nur.kz
Однако прочную кожуру питахайи (если её не повредить) можно использовать как тарелку, например, для красивой подачи рагу. dzen.ru
Также розовую мякоть питахайи используют как натуральный краситель, например, для теста. dzen.ru