Как меняется вкус семги при добавлении различных специй и трав?

Вкус сёмги при добавлении различных специй и трав меняется в зависимости от используемых ингредиентов. dzen.ru foodsguy.com

Например:

• Базилик. vk.com Сушёный базилик универсален: его можно использовать при жарке, запекании и приготовлении на пару. vk.com Свежие листья базилика — отличная основа для соуса к сёмге. vk.com
• Розмарин. vk.com В отличие от многих трав, розмарин выдерживает нагрев и не теряет аромат при долгой готовке. vk.com Поэтому добавлять его можно в самом начале приготовления. vk.com
• Орегано (душица). vk.com Обладает сильным ароматом, который лучше всего раскрывается при запекании. vk.com Для этого рыбу натирают специей перед приготовлением. vk.com
• Мелисса. dzen.ru Специя обладает нежным, свежим вкусом и лимонным ароматом. dzen.ru Она придаёт рыбе изысканные мятные нотки. dzen.ru

Важно не переборщить со специями, иначе естественный вкус сёмги может потеряться. food.ru