Вкус чая может меняться в зависимости от вида добавляемого сахара и количества.
Небольшое количество сахара может подчеркнуть вкус и аромат чёрного чая. 4 Однако для зелёных чаёв, улунов и пуэра сахар может критичным образом повлиять на вкус. 2
Слишком большие дозы сахара ухудшают вкус чайного настоя, заглушают специфический чайный аромат. 3
Некоторые виды сахара могут влиять на вкус напитка:
Таким образом, влияние сахара на вкус чая индивидуально и зависит от многих факторов, в том числе от сорта напитка и личных предпочтений.