Пищевая ценность овсянки меняется в зависимости от способа приготовления. 14
Например:
- Овсянка на воде. 34 Калорийность 100 граммов варёной овсянки на воде без масла, сахара и прочих добавок — 72–92 ккал. 4
- Овсянка на молоке. 4 Калорийность — 103–128 ккал (в зависимости от жирности молока, без сахара). 4
- Овсянка со сливочным маслом. 3 Калорийность — 121 ккал. 3
- Овсянка с фруктами или орехами. 3 Например, апельсин, персик или голубика придают сладкий вкус каше, повышают её питательную ценность и содержание клетчатки. 3
- Овсянка с мёдом. 3 Энергетическая ценность овсяной каши на воде с мёдом на 100 г — 135,05 ккал. 3
Также стоит учитывать, что при термической обработке (варке) часть витаминов, особенно водорастворимых, может разрушаться. 5
Выбор способа приготовления зависит от предпочтений и целей в питании. 5