Вопросы к Поиску с Алисой
Льняная мука может влиять на вкус и текстуру сырников следующим образом:
Вкус: льняная мука имеет тонкий травянистый аромат и лёгкую горчинку, которая незаметна в блюдах. vk.com Некоторые пользователи отмечают, что льняная мука придаёт сырникам необычный вкус, который может быть на любителя. irecommend.ru
Текстура: льняная мука придаёт сырникам вязкость и впитывает много влаги. vpuzo.com При использовании только льняной муки для скрепления творога может потребоваться добавление пшеничной муки. vk.com
Также льняная мука придаёт сырникам непривычный тёмный цвет, как если бы к творогу добавили немного какао или корицы. vk.com