Как курт используется в традиционной кухне Узбекистана и других стран Центральной Азии?

Курт — универсальный кисломолочный продукт, который широко используется в традиционной кухне Узбекистана и других стран Центральной Азии. www.centralasia-travel.com

Некоторые способы применения курта:

• Приготовление супов. www.centralasia-travel.com С варёным пастообразным куртом варят густой и питательный суп. dzen.ru
• Приготовление бутербродов. www.centralasia-travel.com Курт можно съесть с хлебом. www.centralasia-travel.com
• Добавление в салаты. www.centralasia-travel.com Курт используют вместо брынзы и соли. www.centralasia-travel.com
• Приготовление напитков. www.centralasia-travel.com Курт можно растворить в минералке и получить освежающий напиток. www.centralasia-travel.com
• Закуска. www.centralasia-travel.com dolorestravel.com Курт считается излюбленной закуской к пиву. www.centralasia-travel.com dolorestravel.com

Курт может быть с различными добавками, например с базиликом, красным перцем, мятой. www.centralasia-travel.com

Также курт используют в качестве средства от укачивания, поскольку он снимает тошноту. www.centralasia-travel.com