Несколько идей для красивого оформления фруктовой нарезки:

• Использовать металлические формочки. 1 С их помощью можно вырезать из больших плодов звёзды, сердечки и другие фигурки. 1 Для такого способа особенно подходят мягкие плоды: например, арбуз, дыня, папайя. 1
• Нарезать все фрукты тонкими и удобными для поедания ломтиками. 1 Можно выложить их в правильном порядке или перемешать виды фруктов, например, чередуя ломтики груши и яблока, ананаса, киви и апельсина. 1
• Нарезать все подготовленные продукты кубиками одинакового размера. 1 Чтобы кубики получились идеально ровными, нужно воспользоваться очень острым ножом или специальным приспособлением. 1
• Оформить фруктовые шпажки. 1 Для этого нужно аккуратно наколоть на специальные деревянные палочки ровные кусочки. 1
• Использовать ягоды. 4 Кисть винограда может стать центром композиции. 4 Ягоды лучше выкладывать так, чтобы их не помяли соседи: по краям или поверх всего остального. 4
• Добавить орехи, зелень и сухофрукты. 4 Можно выложить орехи горстями, а всю композицию украсить зеленью — подойдёт мята или розмарин. 4
• Использовать как можно больше цветов. 4 Мякоть разных фруктов с похожим оттенком можно разложить по разным секторам, разбавив чем-то контрастным — так краски не будут сливаться. 4

При оформлении фруктовой нарезки важно нарезать плоды непосредственно перед подачей. 3 Чтобы нарезка не почернела раньше времени, её нужно сбрызнуть лимонным соком. 3