Как классифицируются предприятия общественного питания по уровню обслуживания и видам предоставляемых услуг?

По уровню обслуживания предприятия общественного питания классифицируются на классы «люкс», «высший» и «первый»: law.tks.ru newrestaurant.ru

• «Люкс». law.tks.ru newrestaurant.ru Широкий выбор услуг, высокий уровень комфортности и удобство размещения потребителей в зале, широкий ассортимент оригинальных, изысканных заказных и фирменных блюд и изделий. law.tks.ru newrestaurant.ru
• «Высший». law.tks.ru newrestaurant.ru Большой выбор услуг, комфортность и удобство размещения потребителей в зале, разнообразный ассортимент оригинальных, изысканных заказных и фирменных блюд и изделий. law.tks.ru newrestaurant.ru
• «Первый». law.tks.ru newrestaurant.ru Определённый выбор услуг, разнообразный ассортимент фирменных блюд и изделий и напитков сложного изготовления. law.tks.ru newrestaurant.ru

Прочие предприятия общественного питания на классы не подразделяют. law.tks.ru

По видам предоставляемых услуг предприятия общественного питания классифицируются на:

• Услуги питания. www.audit-it.ru Изготовление продукции общественного питания и создание условий для её реализации. www.audit-it.ru
• Услуги по изготовлению кулинарной продукции и кондитерских изделий. www.audit-it.ru Изготовление блюд по заказам потребителей, из сырья заказчика, на дому. www.audit-it.ru
• Услуги по организации потребления и обслуживания. www.audit-it.ru Организация и обслуживание торжеств и ритуальных мероприятий, культурно-массовых мероприятий, доставка продукции и обслуживание потребителей на рабочих местах и на дому, услуги официанта на дому. www.audit-it.ru
• Услуги по реализации продукции. www.audit-it.ru Реализация продукции и изделий кухни через магазины и буфеты, отпуск обедов на дом. www.audit-it.ru
• Услуги по организации досуга. www.audit-it.ru Организация музыкального обслуживания, проведение концертов и других подобных мероприятий, предоставление газет, журналов, настольных игр, игровых автоматов, бильярда. www.audit-it.ru
• Информационно-консультационные услуги. www.audit-it.ru Консультации специалистов по изготовлению, оформлению блюд, обучение правилам сервировки. www.audit-it.ru
• Прочие услуги. www.audit-it.ru Парковка автотранспорта, вызов такси по желанию клиента, мелкий ремонт и чистка одежды, услуги по хранению и другие. www.audit-it.ru