Как изменяется пищевая ценность салатов при замене майонеза на более легкие заправки?

При замене майонеза на более лёгкие заправки пищевая ценность салатов уменьшается в плане калорийности. www.belnovosti.by vk.com

Например, если заменить майонез на майонезный соус, энергетическая ценность салата уменьшится примерно на 240 ккал на 100 граммов. www.belnovosti.by Для сравнения: калорийность обычного майонеза — около 650 ккал на 100 граммов. vk.com

Некоторые лёгкие заправки, которые можно использовать вместо майонеза:

• Сметана 20% жирности. www.belnovosti.by Калорийность — 200 ккал на 100 граммов продукта. www.belnovosti.by
• Греческий йогурт. www.belnovosti.by www.edimdoma.ru Энергетическая ценность на 100 граммов — не более 66 ккал. www.belnovosti.by
• Соус бешамель. www.belnovosti.by Энергетическая ценность — 126 ккал на 100 граммов. www.belnovosti.by

Выбор лёгкой заправки зависит от личных предпочтений и целей питания.