Чтобы изменить вкус овсяных блинов без использования молочных продуктов, можно попробовать следующие варианты:

• Использовать другой сок. 1 Например, морковный или свекольный. 1 В идеале сок должен быть свежевыжатым: нужно натереть овощи на тёрке и отжать через марлю. 1
• Добавить в тесто кабачок. 1 Натёртый на тёрке овощ слегка солят и дают постоять 10 минут, затем хорошо отжимают выделившийся сок. 1 В тесто добавляют яйцо и овсяную муку, перемешивают. 1 Горячий овсяноблин посыпают тёртым сыром по вкусу. 1
• Добавить тыкву и сухофрукты. 1 Тыкву вводят в состав теста так же, как в предыдущем рецепте кабачок. 1
• Добавить «веганское» яйцо. 3 Его готовят из семян льна: две столовые ложки семян заливают 50 граммами воды, измельчают блендером, а затем добавляют в тесто. 3

Также можно экспериментировать с начинками для овсяноблинов: использовать мёд и ягоды, сгущёнку и орехи, творог с ягодами или кусочками фруктов и другие варианты. 1