Как изготовить вкусные и безопасные десерты для школьных ярмарок

Для школьной ярмарки можно приготовить, например, такие вкусные и безопасные десерты:

• Маковые конфеты с сухофруктами. povar.ru Для рецепта понадобятся: орехи (кешью, фундук, грецкий, миндаль) — 300 г, сухофрукты (изюм, финики, курага, чернослив) — 300 г, мак — 100 г. povar.ru Сухофрукты нужно вымыть и обсушить, вместе с орехами пропустить через мясорубку. povar.ru Добавить половину мака и всё тщательно перемешать. povar.ru Из полученной массы сформировать небольшие шарики и обвалять их со всех сторон в маке. povar.ru
• Нежный яблочный пирог. povar.ru Для приготовления понадобятся: яйцо — 2 шт., сахар — 1 стакан, кефир — 1 стакан, мука — 2 стакана, сода — 1 ч. л., растительное масло — 2 ст. л., яблоко — 2–3 шт.. povar.ru Нужно взбить яйца с сахаром до пышности. povar.ru Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой кефир, растительное масло, всыпать просеянную муку и соду. povar.ru Должно получиться воздушное нежное тесто. povar.ru Вылить его в форму, застеленную пергаментом. povar.ru Сверху выложить нарезанные тонкими ломтиками яблоки. povar.ru Запекать пирог при температуре 180 градусов около получаса. povar.ru
• Кексы с наполнителем. anydaylife.com Для приготовления понадобятся: яйца — 2–3 шт., масло сливочное или маргарин — 100–125 г, сахар — 1 ст., сметана — 2–3 ст. л., мука — 1,5 ст., сода пищевая — 1 ч. л., уксус столовый (9%) — 1 ст. л., изюм, сушёная вишня, шоколадные капельки — для наполнения. anydaylife.com Нужно смешать яйца, сахар и сметану, добавить соду, погасив её уксусом. anydaylife.com Перемешать и добавить растопленное масло или маргарин. anydaylife.com Ещё раз перемешать. anydaylife.com По желанию добавить щепотку ванилина, чтобы придать кексам приятный аромат. anydaylife.com Добавить просеянную муку и замесить тесто. anydaylife.com Если используются наполнители, добавить их в тесто, перемешать. anydaylife.com Тестом заполнить формочки для кексов, предварительно можно вставить в формочки бумажные капсулы. anydaylife.com Наполнять формочки примерно на 3/4 высоты — кексы в процессе выпечки поднимутся. anydaylife.com Выпекать в течение 15–20 минут при температуре 180–200 °С. anydaylife.com

При выборе десертов для школьной ярмарки важно учитывать, что они должны быть простыми в приготовлении и безопасными, например, не использовать изделия с кремом. www.bolshoyvopros.ru