Вопросы к Поиску с Алисой
Чтобы избежать появления жирной плёнки на поверхности бульона при варке копчёных рёбер, можно следовать нескольким рекомендациям:
Если бульон всё же получился слишком жирным, можно попробовать охладить его в холодильнике и снять ложкой отделившийся застывший жир. 1000.menu