Чтобы избежать образования комочков в молочной каше при варке, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Использовать тёплую воду. 12 Сначала нужно налить воду температурой 50 °С, а затем, непрерывно помешивая, добавить кашу. 1
• Всыпать крупу тонкой струйкой. 4 Это нужно делать в кипящее молоко, постоянно помешивая. 4
• Слегка смочить крупу холодной водой. 5 Затем залить кипящей жидкостью. 5
• Засыпать крупу в холодное молоко. 4 Хорошо перемешать и оставить настояться на 10–15 минут. 4 Затем поставить на плиту и довести до кипения. 4

Также можно засыпать крупу в холодное молоко, хорошо перемешать и оставить на 10–15 минут, а затем поставить на плиту и довести до кипения. 4