Как избежать чрезмерной остроты салата с корейской морковью?

Чтобы избежать чрезмерной остроты салата с корейской морковью, можно попробовать следующие методы:

• Замочить морковь перед приготовлением. www.babyblog.ru food.inmyroom.ru Это позволит напитать корнеплод влагой и сделать салат более сочным. m.ok.ru food.inmyroom.ru
• Добавить сахар. www.nur.kz Подсластитель поможет сбалансировать слишком острый вкус. www.nur.kz
• Использовать молочные продукты. www.nur.kz Сметана, йогурт или немного молока нейтрализуют остроту и придадут блюду приятный охлаждающий эффект. www.nur.kz
• Добавить неострые ингредиенты. www.nur.kz Например, больше трав, зелени (укроп, петрушка), сладкий перец, грибы, цветную капусту или брокколи. www.nur.kz

Также можно приготовить ещё одну порцию салата без специй, а затем смешать её с острой едой. www.nur.kz