Несколько способов избавиться от слизи на поверхности рыбы перед чисткой:
Опустить рыбу на несколько секунд в горячую воду и снять слизь марлей или тряпочкой. vkusnaya-ryba.ru
Натереть тушку крупной солью — тогда рыба не будет соскальзывать с разделочной доски. vkusnaya-ryba.ru Если соль не помогает, можно окунуть в неё пальцы, чтобы удержать скользкую тушку в руке. dzen.ru www.belnovosti.by После этого рыбу нужно ополоснуть в чистой воде. dzen.ru
Погрузить тушку в кислый раствор — на 3 литра воды взять одну столовую ложку уксуса. vkusnaya-ryba.ru
Также можно обдать рыбу кипятком и оставить на время, чтобы слизь успела стечь. www.belnovosti.by
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.