Как используется шалфей мускатный в пищевой промышленности?

В пищевой промышленности эфирное масло шалфея мускатного используется при изготовлении ликёроводочных и кондитерских изделий для придания им аромата муската. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Также свежие и сухие соцветия и листья шалфея мускатного применяют в качестве приправы для кулинарных изделий, для отдушки сыра, чая и других продуктов. ru.wikipedia.org semku.ru