Как использовать мушмулу в домашних условиях?

Несколько способов использовать мушмулу в домашних условиях:

• Приготовить компот или варенье. 12 Для этого нужно сложить помытые плоды в банку, залить кипятком на 15–20 минут. 2 После этого воду осторожно слить в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения, залить банки и закатать крышкой. 2
• Сделать соус. 2 Он подойдёт к белому мясу, дичи, запечённой утке. 2 Также его можно подать к овощам на гриле. 2 Для соуса нужно обдать кипятком мушмулу, снять кожицу, удалить косточки. 2 Затем сложить дольки мушмулы в блендер, добавить мёд, специи и перемолоть до однородного состояния. 2
• Приготовить десерт. 3 Например, если измельчить мякоть мушмулы в пюре и смешать с мёдом. 3 Также из неё можно сделать шербеты и мороженое: пюре из мушмулы смешать со сливками и заморозить. 3
• Украсить салат. 4 Для этого нужно нарезать мушмулу ломтиками толщиной 1,3 см и выложить её в большую сервировочную миску вместе с другими сезонными фруктами. 4 Тщательно перемешать и сбрызнуть апельсиновым или лимонным соком. 4