Как индийская кухня повлияла на кухни других народов мира?

Индийская кухня оказала значительное влияние на кухни других народов мира. 13 Некоторые примеры такого влияния:

• Распространение специй. 23 В эпоху Великих географических открытий индийские специи попали в Европу. 23 Их начали покупать из Индии в страны Европы и другие азиатские страны. 23
• Влияние индийской диаспоры. 1 Мигрируя в поисках работы, учёбы или перспектив в бизнесе, индийцы несли с собой свою культуру питания, которая постепенно начала оказывать влияние на местную кухню принимающих их стран. 1
• Создание кухонь фьюжн. 1 Типичные вкусы и приёмы индийской кухни вдохновили множество кухонь фьюжн по всему миру. 1 Например, бургеров в индийском стиле в США, пасты в итальянском стиле в Италии или индийских тако в Мексике. 1
• Международная популярность индийской уличной еды. 1 Она распространилась за границу, завоевав популярность благодаря аппетитному вкусу и доступным ценам. 1

Индийская кухня повлияла на кухни стран Среднего Востока, Северной Америки, Африки к югу от пустыни Сахара, стран Южной Азии, Британских островов и Карибских стран. 23