Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Как хлорофилл применяется в пищевой промышленности?
Вопрос для Поиска с Алисой
29 декабря

Как хлорофилл применяется в пищевой промышленности?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Хлорофилл применяется в пищевой промышленности в качестве красителя (пищевая добавка Е140). ru.wikipedia.org Он придаёт оливковые оттенки продуктам при производстве кремов, мороженого, молочных десертов, майонеза и различных соусов. www.bibliofond.ru

Основные области применения: алкогольные напитки, кондитерские изделия, глазури, соусы, жиры, масла, пищевые концентраты, овощные и фруктовые консервы. alternativa-sar.ru

Также в качестве пищевого красителя используется медный комплекс хлорофиллина (пищевая добавка E141). ru.wikipedia.org В отличие от нативного хлорофилла, медный комплекс устойчив в кислой среде, сохраняет изумрудно-зелёный цвет при длительном хранении и растворим в воде и водно-спиртовых растворах. ru.wikipedia.org

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Fri Aug 15 2025 16:41:06 GMT+0300 (Moscow Standard Time)