Как эритрит влияет на вкус и текстуру безе?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Эритрит влияет на вкус и текстуру безе следующим образом:

Вкус: эритрит имеет «холодящую» нотку, поэтому для перебора этого вкуса к нему нужно добавить интенсивный подсластитель. dzen.ru

Текстура: эритрит делает безе хрустящим и плотным, так как имеет свойство кристаллизации. vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?