Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Как эклер наполнили кремом, если на нем нет надреза?
Вопрос из Яндекс Кью
22 ноября

Как эклер наполнили кремом, если на нем нет надреза?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Если на эклере нет надреза, крем можно ввести через отверстие с помощью кондитерского шприца или мешка с насадками. food.ru Для этого нужно сделать три прокола снизу и ввести начинку сначала через крайние, а затем через средний. food.ru

Ещё один вариант — использовать боковой разрез. food.ru Для этого нужно разрезать заготовку по боковому «шву» (обычно видно, где тесто стало тоньше, когда поднималось в процессе выпекания). food.ru Нижнюю часть наполнить кремом, накрыть начинку верхней частью эклера, дать выпечке постоять в холодильнике 10–15 минут и покрыть глазурью. food.ru

Также можно сделать импровизированный кулинарный мешок из плотного пакета или пергаментной бумаги. telegra.ph Для этого нужно свернуть из выбранного материала конус, обрезать уголок и наполнить кремом. telegra.ph Однако этот метод не всегда надёжен: пакеты могут порваться под давлением крема, а из слишком маленьких отверстий начинка может выходить неравномерно. telegra.ph

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Aug 26 2025 09:00:20 GMT+0300 (Moscow Standard Time)