Черимойя используется в кулинарии и напитках следующим образом:

• Для блюд плоды черимойи очищают от кожуры и удаляют семена. 1 Очищенную мякоть добавляют в различные салаты и десерты, в мороженое. 1 Например, из черимойи готовят тропический соус, шербет, вафли, пирог, парфе. 1
• Для напитков из черимойи делают коктейли и смузи. 18 Например, для коктейля по одному из рецептов нужно разрезать черимойю вдоль, ложкой отделить мякоть, удалить косточки, затем взбить в блендере апельсиновый сок с приготовленной массой. 8
• Также из черимойи делают алкогольный коктейль — «Дайкири». 12 Для этого нужно охладить все ингредиенты, поместить их в блендер и смешать до однородности. 2