Чай Pekoe (Пеко) отличается от других видов чая, например, по следующим характеристикам:
- Размер листьев: Pekoe характеризуется короткими и грубыми листьями без «типсов». www.taberacoffee.ru ru.wikipedia.org
- Вкус: напиток лишён горечи, обладает приятной умеренной горчинкой и мягким послевкусием. www.taberacoffee.ru
- Оттенок: сухие лепестки чая Pekoe тёмно-коричневые, при заваривании напиток приобретает насыщенный красно-коричневый оттенок. www.taberacoffee.ru
- Аромат: чай обладает нежным и слегка цитрусовым ароматом. www.ozon.ru
Кроме того, Pekoe относится к цельным чёрным чаям, собранным на Шри-Ланке (Цейлоне). www.taberacoffee.ru