Как без весов отмерить определенное количество граммов муки?

Чтобы отмерить определённое количество граммов муки без весов, можно воспользоваться следующими методами:

• Столовая ложка. 23 В одной столовой ложке без горки вмещается 30 грамм муки. 3 Например, для 100 граммов муки нужно 4 столовые ложки с горкой. 2
• Чайная ложка. 23 В одной чайной ложке без горки вмещается 10 грамм муки. 3 Соответственно, для 100 граммов муки нужно 10 чайных ложек. 2
• Стакан объёмом 250 миллилитров. 3 В один такой стакан войдёт 150 грамм муки. 3

Когда насыпаете муку в стакан, не утрамбовывайте её и не встряхивайте стакан — так муки войдёт больше, и пропорция не будет верной. 5

Если рецепт требует предельной точности, лучше использовать кухонные весы. 2