Вопросы к Поиску с Алисой
Сосиски делают из мяса. www.kp.ru В производстве применяют мясо, прошедшее ветконтроль: парную говядину или телятину, свинину не ниже второго сорта, жирное и нежирное мясо, мясо с сухожилиями, хрящами и жировыми тканями, баранину. resnota.ru
Помимо мяса, в состав сосисок могут входить:
Количество мяса в сосисках зависит от их категории. www.kp.ru Больше всего его должно быть в сосисках категории А — как минимум 60% мяса, и Б — не меньше 40%. www.kp.ru