Несколько советов, как сэкономить время при приготовлении блюд по рецептам:
- Прочитать рецепт перед началом готовки. 4 Это поможет избежать ненужных действий. 4
- Использовать заранее подготовленные продукты. 5 Например, нарезать овощи и хранить их в холодильнике в герметичных контейнерах. 5 Так придётся использовать инструменты только один раз и меньше мыть посуду. 5
- Пропускать некоторые этапы приготовления. 3 Например, не чистить большинство овощей, так как их кожица съедобна и не влияет на вкус блюда. 24
- Использовать специальные инструменты. 3 Например, вместо духовки можно применить аэрогриль, а кастрюлю — микроволновую печь. 3
- Заменять время-затратные рецепты на готовые альтернативы. 1 Например, использовать полуфабрикаты или замены ингредиентов. 1
- Готовить в мультиварке. 1 Достаточно бросить ингредиенты, включить прибор и заниматься своими делами. 1 К вечеру блюдо будет готово без активного приготовления. 1
Выбор способов экономии времени при приготовлении пищи зависит от личных предпочтений и возможностей.