Несколько способов, как готовка может помочь в экономии денег:

• Планирование меню. 24 Предварительное планирование завтраков, обедов и ужинов с последующей закупкой продуктов согласно плану значительно экономит семейный бюджет. 2
• Использование полуфабрикатов. 2 Себестоимость домашних пельменей даже с учётом оплаты труда выйдет ниже, чем цена магазинного продукта. 2
• Выбор сезонных продуктов. 2 Разумнее и экономнее питаться сезонными продуктами. 2
• Локальные продукты. 2 Например, если в регионе батат дешевле картофеля, стоит готовить из него. 2
• Приготовление супов. 2 Первые блюда помогают быстро накормить семью, потратив при этом небольшую сумму денег. 2
• Использование ценных обрезков и очисток. 2 Их нужно собирать в отдельном пищевом контейнере и отправлять на заморозку, а затем использовать для приготовления основы для супа. 2
• Чередование мяса с другими белковыми продуктами. 4 Пару раз в неделю стоит заменить мясо на более экономичные источники белка: яйца, творог, сыр, чечевицу, фасоль, нут. 4