Холодные суши: как и из чего сделать панировку для роллов?

Для панировки холодных роллов можно использовать:

• обжаренный белый или чёрный кунжут; 1
• копчёную стружку тунца; 1
• разноцветную икру летучей рыбы — тобико. 1

Для приготовления нужно предварительно обжарить кунжут на сковородке, затем обвалять в нём роллы. 1 Также можно использовать икру или твёрдый тёртый сыр. 1

Ещё один вариант панировки — хлопья темпура. 4 Для этого нужно обвалять свёрнутые роллы в хлопьях и обжарить на растительном масле до готовности. 4

Выбор ингредиента для панировки зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.