Нет, утверждение, что бананы на прилавках магазинов — кормовые и не несут пользы, а скорее вред, — это миф. 49
Кормовые бананы отличаются от столовых тем, что никогда не желтеют: они изначально зелёные, большего размера. 1 Однако понятие «кормовые» не значит, что их нельзя принимать в пищу. 1 Они могут быть полезны как диетический продукт, например, тем, кому нельзя большое количество сахара. 1 В них большое содержание фосфора, больше клетчатки, витаминов А, С, Е. 1
При этом отходы бананового производства действительно могут использоваться в качестве корма для скота. 9 К этой категории относятся непригодные для реализации бананы — слишком большие или маленькие, повреждённые. 9
Важно помнить, что употребление немытых бананов чревато отравлением и другими инфекциями. 2