Несколько мест в Санкт-Петербурге, где можно попробовать уникальные виды блинов:

• Berry Блин. 1 Веганская блинная, где тесто месят без яиц, с соевой мукой и соевым молоком. 1 Из начинок: копчёный тофу, сейтан с томатами, шампиньоны и цветная капуста в сливках. 1
• Ресторан «Кококо». 14 Здесь подают авторские блины, например, с мясной начинкой и трюфельной сметаной, банановые оладьи с шоколадной пастой, с лесным орехом и кремом шантийи, с заварным кремом, жареным маком и малиновой пастилой. 1 Адрес: Вознесенский проспект, 6. 24
• Ресторан «Царь». 24 Здесь готовят блины по традиционным рецептам из старинных русских кулинарных книг. 2 В меню блины с домашним сыром, грибами в сметане, капустой, копчёным лососем или камчатским крабом, а также сладкие — с творогом и изюмом или яблоком и мёдом. 2 Адрес: Садовая улица, 12. 2
• Русская рюмочная №1. 23 Ресторан на Конногвардейском бульваре работает при Музее водки, который расположен по соседству. 2 Здесь можно попробовать сладкие блины с липовым мёдом или яблочным повидлом, либо взять вариант с икрой. 2 Адрес: Конногвардейский бульвар, 4. 2